Le collagène

D’où vient le collagène et à quoi sert-il ?

Le collagène est produit dans les articulations par les cellules appelées chondrocytes et est composé d'acides aminés tels que la glycine, la proline et l'hydroxyproline. Il existe au moins 28 types différents de collagène dans le corps humain, chacun ayant une structure et une fonction différente.

Le collagène a des propriétés bénéfiques pour la santé des articulations et des os. Le collagène est la principale source de force et de résistance mécanique du cartilage. Il forme une matrice de fibres insolubles qui fournissent une structure de soutien au tissu cartilagineux. Pour le tendon, les fibres de collagène sont organisées en faisceaux parallèles qui confèrent aux tendons leur résistance mécanique et leur capacité à supporter des contraintes mécaniques élevées.

Il est important pour la santé des articulations. Il est un composant clé du cartilage, des os et des tendons. Le cartilage recouvre les extrémités des os dans les articulations, il agit comme un amortisseur pour les articulations et aide à protéger les os de l'usure. Le tendon est la jonction entre l’os et le muscle, il permet la mobilité articulaire par le transfert de la force du muscle à l’os. Au fil du temps et des efforts intenses, la production de collagène dans le corps diminue naturellement, ce qui peut entraîner une dégradation du cartilage et une perte d’élasticité et de fermeté associées à des douleurs articulaires. Avec l’âge, les modifications intrinsèques du tendon telles que la diminution de la synthèse de collagène ou de son contenu en eau et en protéoglycanes, vont altérer les capacités d’adaptation et de réparation des tendons.

Savoir différencier les types de collagènes dans le corps

Il existe différents types de collagène dans le corps humain, chacun ayant une structure et une fonction spécifiques. Voici les types de collagène les plus courants et leur rôle dans le corps :

• Collagène de type I : c'est le type de collagène le plus abondant dans le corps humain. Il est présent dans les os, la peau, les tendons, les ligaments et les dents. Il est important pour la résistance et l'élasticité des tissus.
• Collagène de type II : c'est le type de collagène le plus abondant dans le cartilage. Il est important pour la résistance et la souplesse du cartilage, qui recouvre les extrémités des os dans les articulations.
• Collagène de type III : c'est le type de collagène présent dans la peau, les vaisseaux sanguins, les muscles et les organes internes. Il est important pour la structure et la fonction des tissus mous.
• Collagène de type IV : c'est le type de collagène présent dans la membrane basale, qui est une fine couche de tissu qui sépare les cellules épithéliales des tissus conjonctifs.
• Collagène de type V : c'est le type de collagène présent dans les tissus conjonctifs, notamment les muscles, les tendons et les ligaments.

Chaque type de collagène a une structure différente, ce qui lui confère des propriétés uniques. C'est pourquoi les différents types de collagène ont des rôles différents dans le corps et sont utilisés dans diverses applications médicales et cosmétiques.

La supplémentation

Des recherches ont montré que la supplémentation en collagène aide à améliorer la santé des articulations, en stimulant la production de collagène et en améliorant la densité osseuse. Pour ce qui est de l’articulation, la supplémentation peut augmenter la densité et l’épaisseur du cartilage, réduire les douleurs articulaires et améliorer la mobilité chez les personnes souffrant d'arthrose et d'autres pathologies articulaires.

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La science au service de la supplémentation‍

Le collagène natif est la forme de collagène que l'on trouve naturellement dans le corps. Il se compose d’une structure particulière en triple hélice, qui est difficile à assimiler par le corps.C’est pour cela que le collagène hydrolysé, également appelé peptides de collagène, est souvent utilisé dans la supplémentation. Il est obtenu en faisant passer le collagène natif par un processus de fragmentation appelé hydrolyse. Cela coupe les longues chaînes de molécules de collagène en de plus petites molécules appelées peptides, qui sont plus faciles à digérer et à absorber par le corps. Il a été prouvé scientifiquement que ces peptides permettent de réduire la douleur articulaire et ont un effet anti-inflammatoire et protecteur sur les chondrocytes et le cartilage. ^1,2

Les supplements de collagène peuvent aider à maintenir et à renforcer la santé du corps

L’origine du collagène

Les deux principaux types de collagène utilisés dans les suppléments alimentaires sont le collagène marin et le collagène bovin :

1. ·      Le collagène marin est extrait de la peau, des écailles et des arêtes de poissons tels que le saumon, la morue et la truite. Il est riche en collagène de type I.
2. ·      Le collagène bovin est extrait de la peau, des os et des tendons de bovins. Il est riche en collagène de type I, de type II et de type III.

Chez Ledvard, nous avons fait le choix du Peptan® , un collagène marin de type I et le Colartix®, un collagène bovin de type II pour notre produit Synergy⁶.

La source du collagène

Il est important de noter que :

• La qualité et l'efficacité des peptides de collagène peuvent varier en fonction de la source, du processus d'extraction et de la pureté du produit.
• Les avantages et les inconvénients de chaque type de collagène peuvent varier en fonction de la qualité, de la source et de la méthode d'extraction.

Par conséquent, il est important de choisir des suppléments de collagène de haute qualité et d'origine fiable pour en tirer le meilleur parti.

Ces choix ont influencé la formulation de Synergy⁶. Notre approche scientifique nous a permis de combiner un choix de molécule spécifique avec un dosage précis et optimisé pour garantir un effet maximal sur les articulations.

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1. Jiang,J.-X. et al. Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women: A 6-month randomized, double-blind,placebo-controlled study. Agro Food Industry Hi-Tech 25, 19–23(2014).
2. Dar,Q.-A. et al. Daily oral consumption of hydrolyzed type 1 collagen ischondroprotective and anti-inflammatory in murine posttraumatic osteoarthritis.PLoS One12, e0174705 (2017

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