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Quels sont les avantages du collagène hydrolysé ?
Gautier Lalevée
Le collagène hydrolysé, également connu sous le nom de collagène peptidique, est une forme de collagène qui a subi un processus de fragmentation pour obtenir des peptides de collagène plus petits et plus faciles à absorber par le corps.
Les différences entre le collagène natif et le collagène hydrolysé
Structure
Collagène natif : c’est la forme intacte du collagène prĂ©sente naturellement dans les tissus du corps. Il se compose de longues chaĂ®nes d’acides aminĂ©s enroulĂ©es en triple hĂ©lice.
Collagène hydrolysé : il est obtenu par un processus de fragmentation enzymatique du collagène natif, qui le décompose en peptides de collagène plus petits et plus facilement assimilables par le corps.
Absorption
Collagène natif : En raison de sa grande taille et de sa structure complexe, le collagène natif est difficilement absorbĂ© par le corps lorsqu’il est consommĂ© sous forme de complĂ©ment alimentaire.
Collagène hydrolysĂ© : En raison de sa forme hydrolysĂ©e, le collagène est plus facilement absorbĂ© par l’organisme, ce qui permet une meilleure biodisponibilitĂ© et une utilisation plus efficace des acides aminĂ©s du collagène.
Utilisation
Collagène natif : Le collagène natif est principalement utilisĂ© dans des applications mĂ©dicales spĂ©cifiques, telles que les greffes osseuses et la rĂ©gĂ©nĂ©ration des tissus, ainsi que dans l’industrie cosmĂ©tique pour des procĂ©dures de comblement cutanĂ©.
Collagène hydrolysé : Le collagène hydrolysé est couramment utilisé comme complément alimentaire pour soutenir la santé des articulations. Il est disponible sous forme de poudre, de capsules ou de liquide pour une consommation plus pratique.
Il a été prouvé scientifiquement que ces peptides permettent de réduire la douleur articulaire et ont un effet anti-inflammatoire et protecteur sur les chondrocytes et le cartilage (ref 1,2)
Avantages de l’utilisation de collagène hydrolysé dans la supplémentation
Soutien articulaire : Le collagène est un composant essentiel des tissus conjonctifs, y compris les articulations. La supplémentation en collagène hydrolysé peut aider à renforcer les articulations, à réduire les douleurs articulaires et à améliorer la mobilité.
Soutien musculaire : Le collagène est un Ă©lĂ©ment clĂ© des muscles, des tendons et des ligaments. La supplĂ©mentation en collagène hydrolysĂ© peut aider Ă maintenir et Ă favoriser la masse musculaire, Ă accĂ©lĂ©rer la rĂ©cupĂ©ration après l’exercice et Ă rĂ©duire les risques de blessures.
Soutien pour la santĂ© osseuse : Le collagène est un Ă©lĂ©ment clĂ© de la structure osseuse. La supplĂ©mentation en collagène hydrolysĂ© peut aider Ă amĂ©liorer la densitĂ© osseuse, Ă prĂ©venir la perte osseuse liĂ©e Ă l’âge ainsi qu’à la mĂ©nopause, Ă limiter les risques de fracture de fatigue liĂ©s Ă une activitĂ© physique intense et rĂ©pĂ©tĂ©e et Ă rĂ©duire les risques de troubles osseux tels que l’ostĂ©oporose.
1. Jiang, J.-X. et al. Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women: A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study. Agro Food Industry Hi-Tech 25,19–23 (2014).
2. Dar,Q.-A. et al. Daily oral consumption of hydrolyzed type 1 collagen is chondroprotective and anti-inflammatory in murine posttraumatic osteoarthritis. PLoS One 12, e0174705 (2017).
